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　　隸屬於雜誌「男之食彩」編輯部的大丸太(綽號：丸太)，在入社三年後終於擔任了以追求料理、建築、美術、藝術文化，其專長囊括各大領域，堪稱現代的美學總監，被人稱為「於平成復甦的魯山人」北大路大觀老師的責編輔佐。然而，在初次面對這位老師的當天早上，丸太只不過是吃了速食拉麵就被指責，甚至惹惱了北大路老師，將丸太給趕了出去！落入此等悲慘境界，茫然無頭緒的丸太在回家途中，無意間進了一間在商店街一隅的老店「琉璃色食堂」，結果，命定般的認識了在那裡的第二代店主□花□琉璃（女大學生），從此開啟了他對大眾美食的認識，並對所謂的美食也有了不同的定義，至此美食漫畫於焉開幕！！

　　繼《新˙料理仙姬 真傳不斷、風骨延綿》之後，實力派漫畫家菊地正太最新作終於登場！！！

本書特色

　　敘述「琉璃色食堂」第二代主人□花□琉璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾，並以一般大眾都會進去用餐的餐廳，來展現美食的魅力無邊、無所不在，只要用心做料理，即使是價格平民的餐廳也能吃到美食！！